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Los dos productos "estrella" del municipio pacense de Salvaleón, la dehesa y el jamón, centraron las actividades y la imagen de los expositores presentes en la XVIII edición de la Feria de Muestras sobre el Desarrollo Rural y Dehesa que se celebró el pasado fin de semana.

El programa de actividades comenzó el sábado con la celebración de la IV Ruta BTT y la "tradicional" subasta y sorteo de las partes de bellota de la finca comunal 'Monte Porrino', así como la celebración de un taller infantil de elaboración de pan, dirigido a los "más pequeños".

También el sábado tuvo lugar una exposición y exhibición de cetrería a cargo de Faunasur, para continuar con la tradicional garbanzada" organizada por la Asociación de Mujeres de Salvaleón en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad.

En la jornada del domingo se celebraron la ruta de senderismo 'La Piedra Monta', organizada por la Asociación de Senderistas de Salvaleón 'El Encinar', así como el X Concurso Internacional de Cortadores del Jamón que atrajo a profesionales de distintos puntos de España y en el que en esta edición participaron seis cortadores. En esta edición, Anibal Falcón Morales de Las Palmas de Gran Canaria ganó el X concurso de cortadores de Jamón de Salvaleón, por lo que representará a Salvaleón en el campeonato nacional de cortadores. Desde el Club de Producto Rutas del Jamón Ibérico queremos dar la enhorabuena a Anibal y desearle suerte en el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón. 

Este mismo día, los visitantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de la belleza que ofrece la dehesa de la zona con ascensos en globos aerostáticos cautivos, además de la música y la actuación de la Escuela de Baile 'El Poderío' de La Parra (Badajoz).

 

 

Galería

Ficha técnica

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