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RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL DE LA ZONA DANDO UN PEQUE脩O PASO A LA MODERNIDAD DE LOS PLATOS
En nuestro restaurante podr谩 degustar desde platos tradicionales como Jamon Iberico de bellota,calderillo Bejarano,sopa castellana, adem谩s en nuestra carta tenemos un gran apartado de productos basados en el cerdo Iberico,como un carpaccio de solomillo Ib茅rico relleno de foie,queso de los Arribes y sesamo garrapi帽ado;o un revuelto de morcilla de Salamanca;pasando tambi茅n por LA MATANZA; una hamburguesa de pluma; milhoja de bola; solomillo, todo ello de derdo Ib茅rico. Sin dejar a un lado nuestros pescados frescos contando con doce variedades distintas y nuestros postres de elaboraci贸n propia. Aparte de una extensa carta de vinos con ochenta referendias de distintas zonas.
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Ficha t茅cnica
| Municipio: | B茅jar |
| Comarca: | ADRISS: Asociaci贸n para el Desarrollo Rural Integral de la Sierra de Francia |
| Contacto: | Antonio Barrag谩n Cot谩n- Ricardo Barragan Cotan |
| Web: | http://www.restaurantelaplata.com/ |
| email: | Esta direcci贸n de correo electr贸nico est谩 siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
| Teléfono: | 923400282 |
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